ダディーさん家の石窯であそぼ！
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天然酵母のページ
自家製天然酵母作りに挑戦しています。干しぶどう酵母
| 水＋干しぶどう 発酵させて酵母 エキスを作ります |
数日掛けて 酵母エキス完成 |
エキスを元に 酵母起こします |
数回の工程を経て 酵母種が完成 |
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| 水＋干しぶどう 発酵させて酵母 エキスを作ります |
数日掛けて 酵母エキス完成 |
エキスを元に 酵母起こします |
数回の工程を経て 酵母種が完成 |
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